Smaken van Toen!

Frigerio Foodservice bereidt soepen en sauzen op een ambachtelijke manier waarbij de smaak van toen een centrale rol speelt. Onze bereidingen berusten dan ook op een manier waarop ambachtelijk koken voorop staat. Deze manier van koken waarbij botten met merg en afsnijsels van vlees in combinatie verse groenten en kruiden gebruikt worden. Wortel, ui, prei en selderij zijn dan ook bij deze bereidingen een standaard ingrediënt. Voor het bereiden van vissaus en soepen gebruiken wij graten en viskoppen zonder kieuwen om daar en basisfond van te trekken, niet te lang, maar juist genoeg om tot een optimale smaak te komen. Onze soepen en sauzen zijn clean label bereid, dus ruimte om zelf nog smaakstoffen toe te voegen is volop aanwezig. Wij hebben een groot aantal gerechten in ons assortiment op genomen. Alle gerechten zijn zoveel mogelijk clean label gemaakt. Dat wil zeggen: zoveel mogelijk natuurlijke ingrediënten zonder geur en smaakstoffen toegevoegd. Ook conserveermiddelen zijn tot een minimum teruggebracht , zodat de houdbaarheid een stuk kleiner is, maar hierdoor wel versheid gewaarborgd is. Ons assortiment hebben wij ondergebracht in 2 categorieën: Soepen Sauzen Courgettesoep Linzensoep Escariennesaus Gerookte palingsoep Erwtensoep Kreeftensaus Cajun visoep Gerookte paprikasoep Bolognesesaus met verse kruiden Pompoensoep Champignonsoep Lamsjus Aspergesoep Wildbouillon Kalfsjus Kreeftensoep Geroosterde paprikasoep Gevogeltejus Tomatensoep U kunt deze soepen en sauzen bij ons bestellen of afhalen in onze winkel op de Nijverheidsweg-Noord 130-26 in Amersfoort. Even bellen is altijd handig dan staat de bestelling voor u klaar. 033-4321891 of 0625298591